Как выбрать весы для кухни?

Как выбрать удобные кухонные весы: принимаем взвешенное решение

Многие не считают их такой необходимой вещью. Однако рано или поздно большинство хозяек стремятся узнать, как выбрать кухонные весы. Причины могут быть разными. Если вы увлеклись кулинарией и стремитесь к экспериментам с приготовлением блюд, вам нужны весы, чтобы взять точное количество ингредиентов. Необходимы весы и в том случае, если у вас есть дача, и вы делаете заготовки на зиму.

Содержание

Выбираем весы для кухни: сравнение и характеристики разных моделей

Если вы следите за своим весом и считаете калории, вполне возможно, что весы у вас уже есть. Ведь все, что попадает к вам в тарелку, взвешивается, записывается и считается. Но, возможно, вы мечтаете о более точных электронных весах. А если в семье кто-то болен сахарным диабетом, и необходимо обеспечить особый режим питания, вопрос «нужно или не нужно» даже не стоит. Просто покупаются кухонные весы с возможностью измерения ХЕ (количества хлебных единиц) продукта, который взвешивается.

Как выбрать кухонные весы для дома ↑

Важнейшей характеристикой любых весов является максимальный вес – то количество килограммов, которое весы могут осилить. У разных весов разный предел. Занимаетесь заготовками в больших объёмах – выбирайте весы с максимальным весом 5 кг. Считаете калории? Достаточно будет максимального веса 3 кг. Минимальный шаг взвешивания тоже важен. Он может составлять от 1 г до 50 г. Наиболее точные весы – те, у которых цена деления небольшая – 1-2 г.

Что удобнее: чаша или плоская платформа ↑

Электронные весы с плоской платформой идеально подходят для любителей блюд со сложной рецептурой и большим количеством ингредиентов

Если выбранные вами весы имеют плоскую платформу, вы сможете взвешивать продукты в тех же емкостях, в которых происходит процесс приготовления. Не забывайте обнулить весы, поставив на них миску или чашку. Только после этого закладывайте продукты, которые необходимо взвесить. На весах с платформой удобно взвешивать такие продукты, которые не помещаются в чашу (рыба или птица).

Если вы любите выпекать вам подойдут весы с чашей. Лучше, если они будут с функцией обнуления. Тогда справиться с процессом замешивания теста сможет даже маленький ребенок. Ведь все очень просто – загружается ингредиент, обнуляется вес, загружается другой – снова обнуление. Потом полученная масса смешивается.

Самыми удобными считаются весы со съёмной чашей. Её легко снять для мытья, вместо нее можно использовать другую посуду. Есть модели для компактного хранения: чаша снимается, в неё кладутся сами весы, все убирается в стол. И удобно, и надежно.

Какие кухонные весы лучше: механические или электронные ↑

Механические кухонные весы — привычные обитатели наших кухонь, такие простые и знакомые

Принцип работы механических весов заключается в смещении пружины. Когда вес увеличивается, изменяется положение пружины, а значит и положение стрелки весов. Такие модели намного дешевле электронных весов, но погрешность в них намного больше. Преимуществом механических весов многие считают то, что они не зависят от источников электроэнергии. Недостатками, кроме большой погрешности, является отсутствие современных функций, которые есть у большинства электронных приборов – автоматический подсчет калорий, встроенная память и другие функции.

Электронные весы работают на аккумуляторах, на батарейках или от электрической сети. Их преимущество в том, что они гораздо точнее механических измеряют вес продукта. Они оснащены различными дополнительными функциями – подсчета калорий, учета тары и последовательного взвешивания, автоматической памятью. Электронные весы, по сравнению с механическими, имеют небольшой диапазон взвешивания.

Дополнительные функции современных весов для кухни ↑

Для ценителей высоких технологий во всем мини-компьютер для кухни — настоящий подарок судьбы

Если вы – человек, который контролирует свое питание, на весы придется потратить значительную сумму. Зато вы получите не просто весы, а мини-компьютер для кухни, который знает всё о калорийности каждого продукта и его питательности. В него запрограммирована информация о многих фруктах, овощах, злаках. Все продукты закодированы (данные о кодах можно найти в инструкции по эксплуатации весов). Положив продукт, достаточно ввести его код, чтобы за несколько секунд узнать о содержании в данном продукте жиров, белков, углеводов, килоджоулей, хлебных единиц и т. д. И это все по отношению к весу.

В электронные кухонные весы могут быть встроены часы и таймер. Обратите на это внимание, если вас интересуют данные функции. Многие весы оснащены функцией измерения объёма жидкости. Есть модели с индикатором перегрузки.

Как выбрать надежные и долговечные кухонные весы ↑

Настенные весы больше подходят для просторных кухонь, ведь они стационарно закреплены на стене

Чтобы весы служили вам верой и правдой долгое время, выбирайте качественные изделия. Корпус весов должен полностью закрывать их механизм. Если этот корпус ещё и металлический, весы прослужат вам не менее 10 лет.

Если основание весов состоит из пластмассовых деталей, весы обойдутся вам дешевле. Но помните, что любой пластик от тепла и влаги со временем деформируется. Вообще влага отрицательно влияет на механизм весов, поэтому лучше выбирать такую модель, где механизм полностью изолирован.

Обратите внимание на кнопки выбранных вами весов. Резиновые кнопочки служат гораздо дольше. Есть модели с панелью, которая покрыта резиновой пленкой. Это неплохой вариант – резина герметична, поэтому механизм весов будет надежно защищен от пролитых продуктов.

Почти все модели электронных весов для кухни оснащены функцией автоматического выключения. У них имеется жидкокристаллический дисплей. Иногда на нем даже есть индикатор разряда батарей. Отметим, что качество батарей никак не связано с качеством взвешивания, оно определяет лишь срок работы прибора на этих батареях.

Также следует обратить внимание на предлагаемые варианты хранения весов. Есть модели, которые крепятся к стене, и для вас этот вариант может быть наиболее удобным. Есть весы, которые помещаются в специальный контейнер для хранения, а есть и такие, в которых сами весы складываются в чашу.

Многие покупатели придают большое значение дизайну весов для кухни. Особенно это касается людей, которые ведут подсчет калорий или хлебных единиц и планируют постоянно держать весы на кухонном столе. Есть весы, которые изготовлены и дерева, стекла, пластика, нержавеющей стали. Разные материалы могут сочетаться в одних весах. Хорошо, если дизайн ваших весов будет поднимать вам настроение всякий раз, когда нужно будет что-нибудь взвесить. Ведь положительные эмоции влияют на здоровье не меньше, чем правильное питание.

Как выбрать кухонные весы

Кухонные весы – вещь необязательная, но очень полезная. Они могут пригодиться хозяйкам, которые часто экспериментируют с новыми блюдами, где нужно строго придерживаться рецепта, или тем, кто увлекается консервированием. Людям, которые следят за фигурой или вынуждены соблюдать диету по состоянию здоровья, без кухонных весов не обойтись.

Механические или электронные

Механические кухонные весы подойдут людям, которым не нужно знать абсолютно точный вес продукта. Принцип работы механических весов основан на сжатии пружины, которая под весом предмета приводит в движение стрелку, а она перемещается по шкале, указывая его вес. Механические весы дешевле электронных, долговечны, не нуждаются в источнике питания, но проигрывают в точности.

Электронные весы будут полезны людям, для которых важна точность. Они содержат датчик, преобразовывающий усилие его деформации в электрический сигнал, который оцифровывается и отображается на дисплее. Электронные весы несколько дороже механических. Они более точные, имеют подробную градацию веса, могут иметь дополнительные функции, отличаются оригинальным дизайном, но нуждаются в источнике питания и требуют бережного обращения.

Плоские или с чашей

По своей конструкции весы делятся на плоские и с чашей. Механические весы, как правило, оснащены чашей или платформой с высокими бортиками.

Чашей будет удобно пользоваться хозяйкам, которые часто пекут. Хорошо, если чаша весов будет съемной – это упростит уход за устройством.

Если электронные весы оснащены чашей и функцией обнуления, это упростит приготовление теста. После закладки каждого ингредиента, можно обнулить весы и добавлять следующий без необходимости приплюсовывать его вес.

На весах с плоской платформой можно взвешивать продукты в упаковках и крупные продукты, которые не поместились бы в чашу весов.

Шкала и «грузоподъемность»

Чем подробнее шкала, тем точнее можно определить вес. Есть кухонные весы с высокой точностью, которые способны подсчитывать десятые грамма. Если такая точность вам ни к чему, шаг 1 г в шкале измерения будет оптимальным.

Что касается «грузоподъемности», то 5 кг – стандартный вес, который может взвесить устройство. Этого достаточно даже при активном консервировании. Если вы берете весы для подсчета калорий, достаточно будет и трехкилограммовой шкалы.

Вам может быть интересно

Дополнительные функции

Электронные весы могут иметь достаточно широкий спектр функций. Количество функций напрямую влияет на цену товара.

Уже упомянутая функция «обнуление» поможет без труда вычесть вес тары или смешивать ингредиенты прямо на весах.
Некоторые весы могут переводить граммы и килограммы в унции и фунты и наоборот.
В некоторых моделях весов есть встроенные часы или таймер.
Существуют модели, которые могут подсчитать количество калорий во взвешиваемом продукте. Такие весы – это уже миникомпьютер на кухонном столе. Они, как правило, имеют закодированный список продуктов. После ввода кода весы автоматически выдадут калорийность продукта, а также пищевую ценность и хлебные единицы. Удобно, если такие весы оснащены памятью – так вы сможете просматривать статистику вашего питания за прошедший период времени.
Некоторые весы могут определять объем жидкости. Эта функция будет полезна тем, кто занимается домашней консервацией.
Почти каждые электронные кухонные весы оснащены функцией автоматического выключения. Эта функция предотвратит нерациональный расход энергии.
На жидкокристаллическом дисплее также может быть индикатор зарядки батареи. Стоит обратить ваше внимание на то, что степень заряженности батареи не влияет на точность взвешивания. Электронные весы могут работать на аккумуляторных батарейках, обычных батарейках или же от сети.

Вам может быть интересно

Материал и дизайн

На сегодняшний день имеется такое разнообразие расцветок, рисунков и дизайнерских находок в оформлении кухонных весов, что можно подобрать весы на любой вкус и под любой интерьер. Некоторые конструкции кухонных весов предусматривают вертикальное хранение, то есть их можно вешать на стенку.

Материал корпуса весов может быть разным: дерево, пластик, нержавеющая сталь, стекло.

Самыми надежными считаются весы из нержавеющей стали – они более прочные, стойкие к царапинам и другим механическим воздействиям.
Деревянные весы встречаются нечасто, потому выглядят эффектно и необычно. За деревом легко ухаживать, но стоит помнить о том, что оно боится влаги, потому храните деревянные весы в сухом месте.
Если вы выберете стеклянные весы, не превышайте допустимый вес взвешиваемых продуктов, иначе поверхность может треснуть. Чтобы очистить стекло, его достаточно протереть мокрой губкой и вытереть насухо.
Пластик – самый дешевый и простой в уходе материал, но производители рекомендуют не держать пластиковые весы под прямыми солнечными лучами, иначе их цвет может потускнеть.

Читать еще: Выбираем ручки для кухонных фасадов (36 фото)

Обратите внимание на кнопки весов. Чтобы нечаянно пролитая жидкость не испортила электронику, стоит выбрать весы с резиновыми кнопками или резиновой панелью, на которой эти кнопки расположены.

Подходим взвешенно к выбору кухонных весов

Кухонные весы не самый главный дивайс на кухне, но во многих случаях он облегчает работу. Интересно, что в профессиональной кухне весы занимают очень важное место, так как там рассчитываются ингредиенты до миллиграмма. Именно поэтому, если вы хотите готовить оп правилам, а не наобум вам просто необходимо приобрести кухонные весы.

Кухонные весы

Бытовые весы помогают отмерять точное количество продуктов необходимых для приготовления. Но от того насколько они удобны зависит не только комфортное использования этого гаджета для кухни, но и точность работы.

В продаже представлено огромное количество разновидностей этого прибора, и не всегда легко разобраться какой же из них будет наиболее удобным для работы. Одно из главных условий – точность. Безусловно, это важный аспект выбора, и поэтому многие склоняются именно к электронной версии, предполагая, что такие весы более точны. Но с другой стороны, если вам необходимы весы в основном для измерения больших мер (килограмм, два килограмма), то здесь в большей мере нужна надежность, ведь небольшая погрешность в три-пять грамма не сыграет существенной роли. В этом случае больше подойдут механические весы.

Их есть несколько

Ручные

В народе такие весы называют «безмен». Это небольшой гаджет с крючком к которому подвешиваются пакет к продуктом. Ручные весы бывают как электронными так и механическими. Есть модели, работающие от батареек.

Такие часы удобно брать с собой на рынок, чтобы самостоятельно контролировать честность продавцов. Кроме того весы недорогие, и главное их качество это цена.

Но у таких весов есть и недостаток. Пружина, от которой зависит точность измерений со временем растягивается, и точность уже теряется.

Механические

По виду это шкала со стрелкой. Принцип их работы как и в механических, основа – это пружина от которой зависит точность работы прибора. Пружина нажимает на стрелку под давлением, и в зависимости от силы которая давит на стрелку показан результат.

Основное достоинство механических весов с чашей, в их невысокой стоимости. Кроме того такие весы наиболее долговечны. При аккуратном использовании они способны прослужить довольно долгое время.

Электронные

Это современный гаджет, который будет действительно удобным на кухне. Электронные весы с чашей имеют небольшой дисплей, на котором и высвечиваются результаты.

Достоинство электронных весов в том, что они имеют минимальную погрешность, что особенно важно для взвешивания небольших порций или мелких продуктов. Например, несколько грамм муки для одной порции пироженого. Или же такие весы удобны тем, кто следит за весом – зная точный вес, легче рассчитать количество употребляемых калорий. А как выбрать вафельницу можно узнать по тут.

Среди минусов – это дополнительные затраты. А именно батарейки, от которых работает большинство электронных весов, или же затраты на электроэнергию, если весы работают от сети или от аккумулятора. Кстати, вот еще один недостаток – если батарейка уже выходит из строя, результат может быть не точен.

Конструкция: какую лучше выбрать

Выбирая весы, следует обратить внимание, прежде всего на конструкцию. Как было сказано выше есть ручные весы, на которые продукты подвешивают. А есть настольные весы, которые различаются конструкцией. Как выбрать наиболее удобный вариант.

Платформа

Настольные кухонные весы с платформой – это небольшой прибор сверху имеющий площадку, на которую собственно и выкладываются продукты. Это удобно для того чтобы измерить несыпучие продукты, небольшие куски, или уже готовые порции на тарелках. Если нужно взвесить сыпучий продукт нужно пересыпать его в посудину. Но только не забудьте заранее отнять вес.

Обычно кухонные весы продаются со съемной чашей. Что очень удобно. Причем вес чаши уже заранее внесен в программу. Преимуществ и таких весов много. Они удобны, простые в управлении, не занимают много места.

Бывают чаши из нержавейки или пластика, реже из стекла.

Удобны в тем, что защищают весы от грязи, а значит их нужно меньше мыть. Ведь попадание воды крайне вредно для электронного механизма, а со съемной чашей гораздо проще ухаживать за весами.

Стеклянная чаша очень хрупкая, а найти взамен вам вряд ли удастся, поэтому будь те аккуратны.

Как выбрать мороженицу для дома можно узнать здесь.

Пластик боле практичный. Единственный их недостаток – в них нельзя взвешивать горячие ингредиенты.

Отдельно следует упомянуть об объеме чаши. На самом деле это важно ведь слишком маленькая чаша не даст возможности взвешивать большое количество продуктов за раз, что неудобно, если вы готовите чаще большое количество еды.

Выбирая размер чаши, ориентируйтесь на количество людей в вашей семье. Например, для семьи из трех-четырех человек, вполне достаточно чаши на один литр.

Про кухонный электронный таймер можно узнать по ссылке.

На видео – как правильно выбрать весы:

Полезные возможности

Кроме взвешивания современные весы имеют ряд дополнительных возможностей, которые делают работу по взвешиванию еще более удобной.
Измерение объема жидкости. Как известно плотность различных жидкостей очень разная, а значит и разный их вес. Такие весы в виде ручки мерной чаши, и когда туда наливается жидкость, по мере увеличения объема система пересчитывает вес и объем;
Последовательное взвешивание. То есть вес каждого продукта не обязательно освобождать весы. Это удобно если вы готовите много компонентное блюдо, ингредиенты для которого нужно взвешивать;
Тара – учитывает вес емкости, что тоже удобно;
Счетчик калорий – это полезная функция, которая поможет высчитывать энергоемкость продуктов, что полезно для тех, кто следит за своим весом. Вы точно будете знать сколько калорий в приготовленном вами супе.

Как выбрать лучшую йогуртницу можно узнать в этой статье.

На видео – измерение объема жидкости кухонными весами:

Дополнительные детали

Крепление;
Таймер выключения;
Термометр комнатной температуры;
Будильник;
Прорезиненные ножки;
Часы, хорошая замена кухонных настенных часов;
Радио.

Кухонные весы несомненно полезный гаджет, который поможет не только определить точный вес ингредиентов, но и рассчитать точные пропорции приготовленных блюд. А в кулинарии, как и в медицине точность и пропорции очень важны.

Также рекомендуем ознакомиться с кухонным механическим таймером в этом материале.

Выбираем кухонные весы

Кухонные весы – невероятно важный аксессуар для любой хозяйки. Нередко без этого аксессуара попросту невозможно приготовить аппетитное блюдо. С аналогичной регулярностью фиксируются обращения в магазины бытовой техники и электроники с целью купить кухонные весы. Кажется, что покупка столь необязательного измерительного помощника не может иметь никаких подводных камней. Однако на практике все выглядит совсем иначе.

Виной тому невероятное разнообразие моделей и модификаций, усложняющих процесс выбора, а также отсутствие у потенциального покупателя определенных знаний. Как выбрать кухонные весы правильно? Именно на этот вопрос будет дан ответ в статье, в которой мы расскажем про основные тонкости выбора рассматриваемой техники, проведя сравнительную характеристику типов взвешивания. Если вы готовы, тогда вперед!

Какие существуют весы для кухни?

Весы для бытового использования – устройство с платформой в виде чаши или без нее. Отличаясь компактными размерами, весы не требуют большого места для хранения. Вес прибора также незначителен – до 1 кг. Теперь давайте разберемся, какие кухонные весы существуют. И какие кухонные весы купить себе?

Рассматриваемый прибор может быть:

	Ручным: давно известные ручные весы представляют собой небольшой прибор с циферблатом и крючком, за который подвешивается предмет измерения. Наибольшее распространение ручных кухонных весов можно проследить в советское время. Сегодня их использование существенно сократилось, но современные производители дали новую жизнь такому типу измерения, оборудовав прибор электронной начинкой.
	Механическим: признанный тип кухонных весов, который оснащен измерительной шкалой и стрелкой. Принцип работы практически идентичен ручным – платформа, имеющая пружину, под давлением веса сжимается, демонстрируя на шкале при помощи стрелки показатели измерения. Такие весы очень практичны и долговечны, но погрешность измерения может быть значительной (до 200 грамм).
	Электронным: наиболее современным типом взвешивания и точность измерения могут похвастаться электронные весы. Все модели оснащены дисплеем, могут отображать не только вес, но и дату, время. Весомым преимуществом таких приборов является минимальная погрешность. С их помощью можно взвешивать предметы с минимальным весом – ювелирные изделия или бисер. Конечно, стоимость электронных весов существенно выше, чем ручных или механических, но свои деньги они отрабатывают сполна.

Какие выбрать? Разбираемся дальше.

Выбор кухонных весов в зависимости от конструкции

Отправляясь за покупкой хороших весов, на ваш суд предстанут две основные разновидности рассматриваемой конструкции – чаша и платформа. Каждая может похвастаться определенным перечнем конкурентных преимуществ, что может усложнить выбор. Описание каждого вида позволит конкретно ориентироваться и выбрать весы оптимальных параметров:

Платформа: удобный тип конструкции, позволяющий без труда взвешивать самые разнообразные продукты, просты в эксплуатации (для долговечного использования важно не превышать предельную норму веса и регулярно очищать платформу от остатков продуктов). Для обычной кухни такая конструкция будет очень кстати. Большим минусом является сложность в измерении некоторых продуктов, например, сливочного масла – его придется ставить на тарелку, затем на платформу, учитывая вес самой тарелки.

Чаша: выбирая кухонные весы, многие останавливаются именно на конструкциях с чашей – в ней очень удобно взвешивать абсолютно все (от круп до жидкостей). Для кухонных весов лучше, чтобы чаша была съемной.

Как выбрать оптимальную чашу?

Этот показатель может существенно разниться. Специалисты рекомендуют делать выбор в пользу чаш вместительностью от 1 литра. Выбор кухонной техники такой конструкции прост: чем больше объем чаши, тем лучше.

Чаши у весов для кухни могут быть изготовлены из:

	Пластика.
	Стекла.
	Нержавеющей стали.

Наиболее практичным вариантом является пластик – он легко моется, позволяя взвешивать даже горячие продукты. Стекло – более привлекательный и современный тип, но большим минусом таких чаш является большая хрупкость. Электронные кухонные весы зачастую оборудованы именно стеклянной чашей.

Читать еще: Как выбрать карниз для кухни

Какие кухонные весы лучше выбрать – решать вам. Но к выбору стоит отнестись очень ответственно.

Кухонные электронные весы: новшества в процессе взвешивания

Какие весы выбрать для своей кухни? Выбор необходимо основывать не только на тонкостях конструкции, но и на перечне встроенных функций. В первую очередь, весы как важнейший предмет при создании кулинарных шедевров, должны иметь достаточный предел взвешивания (существуют модели с предельной нагрузкой до 10 кг).

Кухонные электронные весы могут похвастаться уникальными функциями:

	Измерять объем жидкости: такой прибор имеет специальный стакан, в ручке которого установлен датчик измерения.
	Компенсация – возможность нивелировать в процессе измерения вес тары.
	Подсчет калорий – некоторые модели имеют подобную функцию, измеряя количество калорий каждого продукта на чаше или платформе.

Какие весы лучше: дополнительные функции

Как выбрать весы, которые будут идеально подходить вашей кухне? Если вам недостаточно стандартного набора функций, то обратите внимание на следующие возможности моделей:

	Таймер.
	Время.
	Отверстия для крепления к стене.
	Ножки на основе резины против скольжения.
	Термометр – некоторые современные весы имеют датчик для измерения температуры.
	Будильник – настоящее новшество в мире производства весов для домашнего использования. Неизвестно какой кухне понадобится подобная опция, но разработчики уверены в ее успешности.

Как видим, выбрать кухонные весы – весьма трудоемкое задание, требующее от покупателя определенных знаний. Однако, если подойти к этому вопросу во всеоружии, то сделать правильный выбор не составит труда. Надеемся, наша статья помогла вам понять, как выбрать кухонные электронные весы. Удачных покупок!

15 лучших кухонных весов

Знакомьтесь: кухонные весы!

Лучшие электронные весы с чашей
Лучшие электронные весы с платформой
Лучшие многофункциональные электронные весы для кухни со счётчиком калорий
Лучшие механические кухонные весы

Кому-то весы на кухне кажутся излишеством, но хорошей хозяйке, любящей много и вкусно готовить, точные и надежные весы для продуктов просто необходимы! Решено: покупаем кухонные весы! Только какие выбрать?

Критерии выбора лучших кухонных весов

Вид весов

Все кухонные (и не только) весы делятся на 2 большие группы: механические и электронные. Существенный плюс первых – низкая цена и отсутствие источника питания. Электронные весы работают от сети, батареек, аккумулятора. Они не только более точны, но и могут иметь множество дополнительных полезных функций и привлекательный дизайн.

В качестве тары может выступать чаша или платформа. У обоих видов есть свои преимущества. Чаша удобна для последовательного добавления сыпучих и жидких продуктов (например, для замеса теста), платформа имеет более широкие возможности, так как на нее можно и положить габаритный продукт (неразделанную рыбу), и поставить миску с тестом или жидкостью.

Верхний предел взвешивания

Это максимальная масса продукта, которую способны взвесить те или иные весы. У разных моделей она варьируется от 2 до 15 кг.

Погрешность взвешивания

Точность взвешивания крайне важна для приготовления выпечки и сложных изысканных блюд. В лучших электронных весах погрешность составляет 1-2 г, в механических – от 10 до 50 г.

Дополнительные функции

Из необходимых: тарирование (взвешивание продукта без учета тары). Из полезных: последовательное взвешивание, индикация перегрузки и заряда аккумулятора/батареи, часы, термометр, автовыключение, определение объема, взвешивание жидкостей, возможность крепления к стене. Любопытна функция подсчета калорий во взвешиваемых продуктах – она пригодится тем, кто часто сидит на диетах.

Какая марка кухонных весов лучше?

Самыми точными и удобными покупатели признают немецкие кухонные весы брендов Beurer, но стоимость их примерно в 2-3 раза выше аналогов. Неплохо себя зарекомендовали недорогие модели производства Polaris, Scarlett. Весы Redmond, как и другая кухонная техника этой марки, подключаются к смартфону. Китайские весы, представленные широким кругом марок, от знаменитых от малоизвестных, оптимальны в соотношении цена-качество и обладают всем необходимым функционалом.

Как выбрать кухонные весы

Притчей во языцех стал инструмент аптекаря, состоит из двух чаш: для груза и ингредиентов. Сегодня рекомендуем покупать кухонные весы, не механические, как в руках Фемиды, а электронные, дающие кулинару приемлемую точность при взвешивании продуктов. Интересуясь, какие кухонные весы лучше купить, увидите, что разница малая, несущественная.

Для чего нужны кухонные весы

Легко понять, не обманули ли в магазине. Известны случаи, когда даже в заводской упаковке товара не хватает. Просто придите домой и взвесьте купленную продукцию. Узнаете, где приобретать товар не стоит.

Примечание! Миниатюрные кухонные весы умещаются в пакете, сумке. Берите прямо в супермаркет и проверяйте товар.

Опытная хозяйка знает, что и как делать, возникают случаи, когда хотите передать рецепт по наследству. Снохе, дочке и пр. Кухонные весы помогут с точностью до грамма определить дозировку ингредиентов. Сложность возникает при изучении новых рецептов. На глаз делать не нужно, просто берите кухонные весы и отвешивайте ровно столько, сколько указано. Если методика иностранная, специально для этого случая модели содержат опцию переключения на иную, общепринятую в мировом сообществе, меру. К примеру, фунты.

Наконец, кухонные весы помогут соблюсти диету. Врачами (диетологами) прописывается суточное количество калорий, которое контролируете при готовке. И кушаете, сколько нужно. Специально для худеющих избранные кухонные весы дополнены встроенной информационной базой, одновременно с массой указывают энергетическую ценность продукции.

Весы Polaris PKS 0521

Иные модели допускают взвешивание, определение объема. Функция ограничена по возможностям. В Polaris PKS 0521, выполненных в виде электрочайника без крышки, имеется кнопка переключения между мукой, молоком, маслом, водой. Это нужно для правильного определения объема, хотя на боковой стенке в дополнение нанесена шкала с частыми рисками. Добавим, растительные масла наделены индивидуальной удельной плотностью, в точности измерений сильно сомневаемся. Впрочем, для готовки этого достаточно.

Разновидности кухонных весов

Не рекомендуем брать механические кухонные весы, велика погрешность. В электронных при правильном выравнивании груза точность достигает 1 грамма. Разницы хватит в подавляющем большинстве случаев.

Весы с калькуляцией калорий

Парочка нюансов

При наблюдении за кухонными весами Sinbo SKS 4513 заметите, что показания мечутся. Это подобие режима реального времени не радует. К примеру, на видео при помещении на платформу гирьки 50 г цифра скачет. С нашей точки зрения, гораздо лучше смотрятся модели Maxwell, где приемлемое время (пару-тройку) секунд ведутся измерения, затем на дисплее появляется индикатор, показывающий, что масса груза оценена. Без последующих метаний. Хотя лавровый лист, к примеру, дает поправки. Дуновение воздуха за счет парусности специи изменяет на доли грамма показания. Тогда кухонные весы Maxwell примутся вариации турбулентностей отрабатывать.

По индикации можно судить, окончены ли измерения.

Элементы питания кухонных весов:

Батарейки АА (пальчиковые).
Батарейки ААА (мизинчиковые).
«Таблетки» на 1,5 В.

Цена важна. В магазинах типа FixPrice иногда найдутся элементы питания по привлекательной стоимости. Лучше заранее оценить аспект и выбирать кухонные весы сообразно наименьшим тратам.

Наконец, на прилавке ценовой диапазон необъятный. Не станет ошибкой купить недорого весы кухонные. Во-первых, производители много накидывают за громкое имя, во-вторых, кухонные весы – товар, где качество играет малую роль. Центральный электронный блок выполняет простейшие вычисления, а тензодатчики по большому счету одинаковые. Скажем больше – недорогие кухонные весы не жаль выбросить в случае выхода из строя.

Если купить кухонные весы со съёмной чашей, получается вдобавок неплохая салатница. Напоминаем, что пластик, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами, помечается значком вилки и кружки. Ищите рисунок, либо не используйте емкость по указанному назначению. Редко чаша кухонных весов из стекла. Материал тяжелый, сравнительно дорогой, надобности в изделии не ощущается. Ищите компромисс между ценой и качеством.

Надеемся, что помогли выбрать кухонные весы. Главное понять, что прибор недорогой, следовательно, придираться к свойствам сильно не стоит.

Типичные кухонные весы

Кухонные весы позволят домашний рецепт отмерить с точностью до граммов, помогут изучать без боязни новые и новые блюда. Типичный прибор шел по цене, к примеру, у Maxwell за 800 рублей. На шкале выставляются фунты, граммы, килограммы или унции, что позволит гибко оперировать с ингредиентами при готовке.

Классические весы для кухни

Перед покупкой электронных кухонных весов проще полистать инструкцию. Большинство производителей выкладывает информацию в сеть.

Единожды попробовав, мало кто отказывается. Современные технологии позволят узнать вес с точностью до 1-го грамма, что легко дает отмерить и взвесить 15 листьев лаврового листа. Откроем авторский секрет: при работе с подобного рода специями кладите ингредиенты в чашу посередине, терпеливо подождите, пока кухонные весы проведут подсчет. В Maxwell об окончании операции сигнализирует на дисплее треугольник с жирными точками при вершинах.

Что важно для кухонных весов:

Весы с обнулением шкалы

Весы с переключением меры

Рекомендуем брать электронные весы, причем не стоит гоняться за ценой. Проверить товар просто. Идите в соседний супермаркет, возьмите пачку печенья граммов на 150 и взвесьте в присутствии консультанта. Разница в показаниях не должна превышать пары граммов.

Если разница больше:

Обманули в супермаркете с весом печенья.
Весы безбожно врут, стоит выбрать весы другого бренда.

Нужно ли брать кухонные весы с подсчетом калорий

Люди часто сегодня пытаются похудеть. Полезно правильно подбирать продукты.

Кухонные весы с расчетом калорий имеют заложенную заблаговременно информационную базу с таблицами белков, жиров, углеводов и калорий. У ряда моделей возможно заносить собственные числа. Используются такие модели в паре с напольными весами, умеющими считать жировую массу тела. В результате взвешивания человеку, помимо показаний, даются рекомендации по потреблению калорий. Указанную цифру используйте при готовке. Калорийность продуктов уже занесена, остается с карандашиком суммировать показания кухонных весов. Приготовленная еда делится на порции, каждый кушает отмеренное.

Кухонные весы с подсчетом калорий

Читать еще: Какую плиту выбрать электрическую или индукционную? Дельные советы и практические рекомендации

Становится проще соблюдать диету, результат контролируйте напольными весами (часто называют «био» за способность измерить биометрические параметры). Полагаем, что действие поспособствует выработке правильной тренировочной программы. Имеются нюансы. К примеру, бодибилдеры при готовке курицы стараются кожицу снимать, в покровах птицы содержится львиная доля бесполезных для накачки животных жиров. Ценным считается белое мясо с грудки. Понятно, что простейшие кухонные весы с подсчетом калорий не отразят подобные тонкости. В этом случае и пригодится опция занесения пользовательских данных в базу. Калорийность продуктов легко взять из интернета.

Кухонные весы с подсчетом калорий стоят дороже.

Какие выбрать кухонные весы

Придётся выбрать из критерия конструктивных особенностей платформы и чаши, когда дело доходит до форм-фактора кухонных весов. Выбираем первое – хранить удобнее. Чаша нужна, когда емкость съемная. Тогда весы легко превращаются в платформу, которую удобно хранить.

Встречаются весы-ложки, черпачки, в которых набранный продукт немедленно оценивается на тяжесть. На практике показано, что взвешивать можно единицы граммов. Авторам плохо понятно предназначение подобной техники – уж слишком мала.

Наконец, мы голосуем за функциональное оборудование, чтобы поменьше загромождать кухню. Случается, весы-ложка нужны, а настольные нет. Какие кухонные весы лучше купить – решайте самостоятельно!

Кухонные весы с подсчетом калорий
Электронные весы напольные
Механические напольные весы
Какие напольные весы лучше купить

Прежде чем приступать к выбору кухонных весов, надо разобраться, зачем они нужны и чем могут помочь хозяйке на кухне.

Как выбрать кухонные весы

Кухонные весы – незаменимая вещь, когда нужно приготовить чудо-блюдо строго по рецепту или сделать вкусные заготовки на зиму. Тем, кто следит за своим рационом и придерживается специальных диет, без такого устройства и вовсе не обойтись. Как же выбрать хорошие весы, которые справятся со всеми задачами и будут служить действительно долго?

Лучшие производители кухонных весов — какую фирму выбрать

При выборе мелкой бытовой техники мы, как правило, доверяем знакомому производителю, если и предыдущие покупки были удачными. Тем же, у кого пока нет любимчиков, советуем ориентироваться на список надежных и популярных брендов.

Отличные электронные весы выпускают компании:

Supra;
Zelmer;
Rolsen;
Polaris;
Vitek.

Механические устройства неплохо удаются той же Supra, а также фирмам Vitesse и Irit.
Подробнее об этих производителях и их самых удачных моделях вы можете прочитать в нашем рейтинге. А пока давайте разберемся, какие они – идеальные кухонные весы?

Принцип работы и устройство кухонных весов

Большинство современных приборов для взвешивания продуктов мало отличается от напольных «человеческих» моделей. Да, они меньше по размеру и чувствительнее, но их внутреннее устройство примерно одинаковое.

В механических весах устанавливается откалиброванная пружина, закрепленная на оси стрелки указателя. Когда на платформу оказывается какое-либо давление, эта спираль растягивается системой рычагов, перемещая стрелочку по шкале, и возвращается на место, стоит лишь снять нагрузку.

Электроника работает по другому принципу. Здесь давление (а точнее – изменение положения платформы) считываются установленным внутри тензометрическим датчиком. Снятые измерения он тут же преобразует в электрический сигнал, который центральная плата расшифровывает и выводит на дисплей в виде понятных нам цифр.

Виды кухонных весов

Механические

Это самые простые устройства, хоть и немного громоздкие. На кухне редко приходится взвешивать что-то габаритное или тяжелое, поэтому для растягивания встроенной пружины требуется рычаг подлиннее.

Бытовые модели обычно идут в комплекте с емкой чашей, в которую загружаются сыпучие продукты или всякие фрукты-ягоды.

Плюсы:

Простота и надежность конструкции;
Высокий предел взвешивания до 10-15 кг (в зависимости от модели);
Автономная работа – батарейки таким весам не нужны;
Низкая стоимость.

Минусы:

Никаких дополнительных функций;
Невысокая точность измерений (от 5 до 50 грамм);
Из-за того, что пружина со временем растягивается, погрешность весов будет постепенно расти.

Электронные

Эти весы отличаются высокой точностью, поскольку улавливают даже незначительное давление на платформу – порой в десятые доли грамма. Только для работы им нужны батарейки, ведь принцип их действия основывается на изменении характеристик электрического тока.

Благодаря компактным размерам тензодатчика, опорных рычагов и платы с микросхемами такие весы можно делать очень маленькими или плоскими. Производители активно этим пользуются, создавая модели с необычным дизайном и даже встраивая системы взвешивания в другую кухонную утварь.

Плюсы:

Высокая точность взвешивания;
Нет «накапливающейся» погрешности;
Небольшие габариты и собственный вес;
Возможность включения дополнительных функций.

Минусы:

Работают от батареек, которые придется время от времени менять (правда, нечасто);
Стоят как минимум в 2-3 раза дороже механических моделей.

Параметры выбора весов для кухни

Предел взвешивания

Этот показатель – первое и главное, на что нужно обращать внимание при покупке кухонных весов. Предел взвешивания показывает максимальную нагрузку, которую устройство способно измерить. У механических моделей он больше и может достигать 10-15 кг.

Электроника более «нежная», поэтому для нее чаще устанавливают максимум на уровне 3-5 кг. Впрочем, существуют цифровые платформы с пределом взвешивания до 20 кг, но и стоят они дороже.

Точность измерений

Здесь опять-таки все зависит от того, что именно вы будете взвешивать и отмерять на своих весах.
Если нужно работать со специями и определять массу продуктов при готовке небольших порций блюд, понадобится высокая точность электронных весов (в пределах 0,1-2 грамма).

Если же вы просто будете взвешивать фрукты-овощи или фасовать крупы, хватит механики с ценой деления до 50 грамм. И все же лучше, чтобы этот показатель был поменьше, – тогда устройство можно будет использовать и для мелких порций продуктов.

Особенности конструкции

Здесь речь идет не столько об особенностях корпуса, сколько о типах площадок для взвешивания. Самыми распространенными вариантами являются чаша и платформа. В первом случае вы получите возможность измерять массу штучных и сыпучих продуктов, хотя и будете ограничены емкостью чаши.

Если же выберете платформу, то сможете взвешивать на ней что-то покрупнее (рыбу, тушки птиц), а для всего остального вместо чаши использовать любую посуду, имеющуюся на кухне. В продаже есть и более функциональные весы нестандартных конструкций. Правда, обычно они сами являются дополнительной опцией кухонной утвари.

Электронные блоки взвешивания могут быть встроены в самые разные предметы:

2. Разделочную доску;

Материал изготовления

То, из какого материала сделаны ваши весы, никак не влияет на их работу. Но дизайн, стоимость и срок службы от этого зависят напрямую.

Сегодня производители предлагают стандартные для мелкой бытовой техники материалы:

1. Пластик – самый дешевый и легкий вариант. Вполне имеет право на присутствие в отделке корпуса, но вот пластиковая чаша долго не прослужит, особенно если вы планируете ее серьезно нагружать.

2. Сталь – дорого, но долговечно. Отличный материал и для самих весов, и для тары. Однако металлические модели нужно беречь от контакта с сильными кислотами и щелочами.

3. Стекло – его используют в производстве электронных весов с платформой, но можно встретить и модели со стеклянными чашами. В целом это идеальный вариант для кухни – гигиеничный и в меру прочный. Но обращаться с такими весами следует бережно, поскольку заменить разбитое стекло будет нечем.

Также в изготовлении весов может использоваться дерево, но только как элемент декора платформы.

Такие устройства выглядят эстетично, но их придется беречь от влаги, а «мокрые» продукты (сырое мясо, клубнику, тертые овощи) взвешивать в отдельной чаше.

Дополнительные функции

Поскольку механические весы никакими особенными функциями не могут обладать в принципе, здесь мы рассмотрим только электронные модели.

Чтобы хотя как-то выделиться на фоне многочисленных конкурентов, производители снабжают их самыми разными, порой абсолютно ненужными опциями. Так, к бестолковым дополнениям кухонных весов можно отнести метеодатчики, будильники и встроенные термометры, которые измеряют температуру в кухне или вообще за окном.

Переплачивать за подобные гибриды имеет смысл только в одном случае: если вам действительно нужна заявленная функция, но приобретать еще одно устройство не хочется. Полезных опций у кухонных весов тоже хватает, и здесь уже действует правило: чем больше умеет ваш измеритель, тем дороже он стоит.

Так что перед покупкой хорошо подумайте, какими возможностями умного устройства вы будете пользоваться:

1. Тарокомпенсация – основная функция, позволяющая сразу же вычесть из результатов массу посуды или чаши для взвешивания.

2. Последовательное взвешивание – удобная опция, если вам приходится отмерять большое количество продуктов по частям. Прибор будет записывать в память все результаты и подсчитывать суммарный вес.

3. Переключение единиц измерения – понравится тем, кто часто готовит по рецептам иностранных изданий.

4. Автоматическое отключение позволит сэкономить заряд батареек. Идеально, если такие весы еще и будут сами включаться под нагрузкой.

Для спортсменов и худеющих барышень окажутся полезными так называемые диетические весы. Они сложнее в управлении и дороже, зато позволяют при взвешивании подсчитать калорийность продуктов, содержание в них углеводов, жиров и белков, а также холестерина.

Какие кухонные весы выбрать

1. Если весы нужны только в период заготовок на зиму, можно взять механическую модель с емкой чашей не меньше литра. «Грузоподъемность» устройства должна быть минимум 5 кг, но и о точности забывать не следует. Выбирайте весы с ценой деления 10-20 грамм, чтобы их можно было использовать и для дозировки специй.

2. Тем, кто пользуется весами ежедневно во время готовки, подойдет электроника с платформой. Предел взвешивания в 3-5 кг будет достаточным, точность должна быть не меньше 1 грамма. Проверьте, чтобы у весов была функция обнуления тары, не помешает и использование дополнительных единиц измерения.

3. Если вы пользуетесь весами только для дозирования специй, возьмите ложку-весы – с ней будет удобнее, да и места в ящике она много не займет.

4. Людям на диете (лечебной, спортивной или для корректировки массы тела) придется раскошелиться на весы с диетическим компьютером для контроля потребляемых калорий, жиров и углеводов.

Сколько стоят весы для кухни

1. Цены на механику с чашей для взвешивания стартуют со 100 рублей и доходят до 2000. Модели с платформой уже дороже – от 500 до 3000.

2. Электронные весы продаются по цене от 300 рублей, брендовая техника доходит до 5-7 тысяч.

3. Весы-ложку можно приобрести за 4 сотни.

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

0 0 голоса

Рейтинг статьи