Senso-rf.ru

Дизайн домов и квартир
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как устроена вытяжка для кухни?

Вентиляция на кухне

Очень часто в наших квартирах мы сталкиваемся с ситуацией, когда при приготовлении пищи запахи распространяются по всей квартире, проникая даже в самые дальние уголки комнат, и долгое время не исчезают. Если такая ситуация вам знакома, значит все дело в вентиляции на кухне. Она может либо плохо работать, либо вовсе отсутствовать, и тогда запахи уже будут слышать ваши соседи. Согласитесь, такое положение крайне неприятно для многих, и возобновление удаления отработанного воздуха является важной задачей.

Еще одним признаком неисправной вытяжки является запотевание стекол на окнах и конденсат, стекающий с подоконника и стен во время кипячения воды или просто жарки.

Хотелось бы отметить, что не только запахи и повышенная влажность могут доставить массу неудобств, но даже незначительное превышение содержания углекислого газа и наличие различных частиц в воздухе плохо влияет на здоровье людей и предметы интерьера. Так при недостатке кислорода присутствующие могут ощущать вялость и легкое недомогание, а капельки жира, образующиеся при жарке, смешиваются с воздушными потоками, а после оседают на кухонной мебели в виде копоти.

Нарушение воздухообмена приводит к:
  • наличию застоявшихся запахов;
  • повышению влажности;
  • недостаток кислорода, его замещение углекислым и прочими газами, образующимися в результате сгорания природного газа;
  • оседанию сажи на предметах интерьера.

Избежать подобного дискомфорта на кухне можно. Достаточно обеспечить ее качественной системой вентиляции. Система должна обеспечивать как приток воздуха, так и его удаление. Важную роль в этом процессе играют хорошие вытяжки. Особенно необходимы они при объединении пространства для приготовления пищи с гостиной. Сегодня рынок предлагает множество всевозможного оборудования, способного создать в вашем доме оптимальный для жизни микроклимат.

Как же устроена вентиляция на кухне

Для понимания принципов циркуляции воздуха рассмотрим несколько видов вентиляции. Первым делом разберем особенности естественной вентиляции. Для ее существования необходима точка поступления и удаления воздуха. Местом притока могут служить щели и различные неплотности в оконной раме или же приоткрытое окно. Удаление осуществляется через вытяжную шахту. Шахта представляет собой вертикальный канал, расположенный выше места притока. Тяга в такой системе обеспечивается благодаря разнице температур внутреннего и наружного климата.. Чем ниже температура на улице, тем сильнее будет тяга. Вот почему в летний период мы можем наблюдать снижение тяги.

Ветровая аэрация — система, применение которой обусловлено наличием достаточной скорости и силы ветра. В домах или квартирах такая система не применяется, больше подходит для промышленных и сельскохозяйственных зданий, расположенных в сельской местности. Однако, ветровую аэрацию мы наблюдаем в повседневной жизни. В холодное время года в окно может задувать сильный ветер. В следствии чего температура в помещении начинает стремительно падать, так как ветер задувает через щели холодный поток, который выталкивает теплый через вентиляционную шахту.

Механическая система вентиляция кухни предусматривает использование вытяжных и приточный устройств для герметичных помещений.

Гибридный или, как его еще называют, смещенный тип позволяет обеспечивать нормальный воздухообмен естественным совместно с механическим способом.

Чтобы восстановить воздухообмен

Причинами нарушения нормальной рециркуляции воздуха могут стать:

  • засорение вытяжной шахты;
  • падение гравитационного давления, возникающее при росте температуры внешней среды;
  • нарушение проекта в результате совмещения помещения для приготовления пищи с залом или столовой;
  • просчеты при проектировании и строительстве дома.

Восстанавливать нормальный микроклимат можно лишь после выявления причин нарушения. Разобравшись с причиной можно приступать к поиску решения. Стоит отметить, что для каждого отдельного случая существует как минимум 1-2 варианта решения.

Полностью пропала тяга в вытяжке, возможно канал забит или повреждена его целостность. В этом случаи следует обратится к специалисту для устранения засора. Если техническое состояние шахты восстановить не удается, можно воспользоваться современным оборудованием, позволяющим создать альтернативу вытяжке. Тут поможет принудительная вентиляция на кухне. Гарантировать ее организацию могут такие устройства, как рекуператоры или компактные приточно-вытяжные установки. Они работают не только на вытяжку, но и на приток. Также они рекомендованы к использованию в помещениях, где полностью отсутствует, по каким либо причинам, вытяжная шахта.

В качестве надежного решения для качественного воздухообмена и всегда чистого воздуха на кухне рекомендуем к установке качественные, современные, немецкие рекуператоры серии Блауберг Венто Експерт :
BLAUBERG VENTO EXPERT A50-1 PRO ,
BLAUBERG VENTO EXPERT PLUS WI-FI ,
BLAUBERG VENTO EXPERT A50-1 W ,
BLAUBERG VENTO EXPERT PLUS .

При частичном снижении тяги в канале следует использовать вентиляторы или местные вытяжки над плитой. Подачу может обеспечить такое устройство вентиляции кухни как приточные установки. Главным преимуществом их применения является то, что помещения защищено от пыли и уличных газов.

В любом случае, выбор оборудования — дело тонкое, и требует точного просчета по необходимым параметрам. При желании вы можете самостоятельно выбрать нужные вам агрегаты, а можете доверить это дело нашим профессионалам.

Другие интересные статьи на эту тему:

Вентиляция кухни никуда не годится? Для того, чтобы исправить положение, вы можете обеспечить местную вытяжку от зоны приготовления пищи и модернизировать общеобменную вентиляцию.

Какой вид вентиляции лучше поможет справиться с духотой или повышенной влажностью в квартире. Нормы и советы от профессионалов.

Вытяжные системы вентиляции – это специальные установки, которые могут быстро и эффективно удалять из помещений загрязненный воздух. В каких же помещениях лучше их применять, чем можно дополнить — об этом читайте далее.

Как устроена вытяжка для кухни

По принципу действия все вытяжные системы напоминают пылесос, но перед ними стоят совершенно другие задачи. Вытяжка призвана удалять разные частицы, появляющиеся в воздухе во время приготовления пищи, чтобы тем самым продлить срок эксплуатации мебели и других аксессуаров. Каким образом реализуется эта функция? Рассмотрим устройство вытяжки и ее основные комплектующие.

Специфика работы

Эта система была специально разработана инженерами, чтобы осуществлять фильтрацию воздуха и вывод из зоны приготовления пищи загрязнений: брызги жира, копоть от газовой плиты.

Ключевая задача — это отвод продуктов горения природного газа, которые могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека.

Также функцией кухонной вытяжки является очистка от канцерогенов, сохранение нормальной атмосферы в помещении. Она обеспечивает многократный приток свежего воздуха, который имеет по установленным санитарным нормам минимальное значение не ниже 10. То есть в течение часа система обязана не менее 10 раз отфильтровать воздух помещения.

Как устроена вытяжка, напрямую зависит от используемого способа функционирования. Современные вытяжные системы могут работать в двух режимах: удалять загрязненный воздух или проводить его фильтрацию.

Классификация по типу очистки

По способу очистки воздуха все вытяжные устройства можно разделить на две большие группы. Есть рециркуляционные системы: они пропускают воздух с кухни через специальные фильтры и возвращают обратно. По сути, они даже не являются вытяжными, ведь воздух из помещения никуда не уходит, а просто подвергается очистке за счет правильных комплектующих.

Второй тип устройств — проточные, которые выводят загрязненный воздух в вентиляционную систему дома, а потом за его пределы. Такие вытяжки оснащаются специальной трубой – это может быть как гофра, так и металлический воздуховод круглого или квадратного сечения. Именно с ее помощью агрегат подключается к вентиляции.

Если говорить о размерах, то устройства первого типа зачастую более компактны, и подключить намного проще.

Сегодня на рынке существуют и комбинированные вытяжки: они совмещают в себе оба варианта работы, между которыми можно переключаться по необходимости.

Основные составляющие

Устройство любого класса вытяжки на вашей кухне довольно несложное. В проточных моделях нижняя часть выполняет роль жироулавливателя или фильтра грубой очистки, задача которого состоит в том, чтобы задерживать частицы жира и копоть.

Современные модели «прячут» его за декоративной крышкой.

Внутри воздухозаборника располагаются вентиляторы, которыми руководят двигатели, специально разработанные для использования на вытяжке. При прямоточной системе за вентиляторами находится воздуховод, соединенный с системой вентиляции строения.

Фильтр грубой очистки

В рециркуляционных вытяжках после вентилятора устанавливаются угольные фильтры тонкой очистки, задача которых — удаление неприятных запахов, потому что воздушный поток возвращается в помещение кухни. Фильтры грубой очистки делаются из прочного алюминия, их можно мыть как жирную посуду. Они очень легкие и не подвержены коррозии. Угольные фильтры вставлены с помощью специальной кассеты, они очень тонкие, менять их надо согласно рекомендациям в инструкции для каждой вытяжки.

Угольный фильтр в вытяжке

Корпус системы выполняется из тонкого металла или композиционных материалов с шумоподавлением для вытяжных систем нового поколения. Разницы в исполнении практически нет, поэтому каждый пользователь выбирает по своему вкусу.

Принцип действия стандартной вытяжки для кухни чрезвычайно прост:

  • втыкаем вилку от шнура питания в розетку;
  • нажимаем клавишу с желаемой силой вытяжки (обозначается точками или цифрами от 1 до 3);
  • асинхронный двигатель набирает обороты, вентиляция работает.

Если домашняя сеть имеет заземление, то хорошо — в противном случае лучше провести отдельно, ведь рядом проходит газовая труба.

Электрические компоненты

Любая вытяжка для кухонных помещений всегда состоит минимум из двух веток:

  1. Освещение, где не принято применять светодиоды, так как получается очень сложная схема, и появляется мерцание, которое вредит человеческому организму. Простая лампа накаливания или энергосберегающие элементы применяются повсеместно.
  2. Второй главный элемент — двигатель, который имеет ряд защитных элементов. Это предохранители, конденсаторы, чтобы гасить искрение у коллекторного вида моторов. Для защиты от пробоя искры ставят варисторы, у которых сопротивление изменяется при скачках напряжения. Эту запчасть всегда устанавливают парой. Когда пробивает искра, то напряжение идет на корпус вытяжки и идет по кругу всей системы, оберегая домашнюю электрическую сеть от перегрузки и обмотку двигателя от перегорания.

На кухонную вытяжку можно установить коллекторный двигатель, не боящийся перегрева, но производители дополнительно снабжают их термопредохранителями. Из-за этого шумовое воздействие будет выше нормы: для вытяжки этот показатель напрямую зависит от типа установленного электродвигателя. Поэтому дешевле и лучше будет функционировать асинхронный двигатель с ротором по типу беличьего колеса.

Еще несколько слов об освещении — многие пользователи не обращают на него должного внимания, а зря. Лучше использовать галогенные лампы, они энергосберегающие, не боятся частого включения или отключения, дают рассеянный свет, от которого глаза не устают.

Вытяжной вентилятор

Немаловажной составляющей для вытяжек является вентилятор, который вытягивает загрязненный воздух из помещения. Хорошо зарекомендовали себя в вытяжных системах диаметральные или тангенциальные вентиляторы — они хорошо держат максимальную нагрузку.

Рабочее колесо вентилятора выглядит как полый цилиндр из слегка загнутых вперед лопастей, благодаря чему поток воздуха создается равномерный. Такого вида изделия обладают высоким КПД = 0,7, большим расходом воздуха, который легко направляется в любую удобную сторону, низким уровнем шумового воздействия. Также они создают достаточно низкое давление в системе.

Читать еще:  Фасады для кухни: плюсы и минусы разных материалов

Несколько практических советов

Если вы не стеснены в денежных средствах, то подберите себе кухонную вытяжку, которая может функционировать в двух режимах — отводить воздух за пределы кухни и режим рециркуляции.

Насчет двигателя: чтобы не было негативного давления на уши, лучше приобрести систему с двумя маломощными двигателями, чем с одним мощным.

Сейчас уже есть в продаже практически бесшумные вытяжки с уровнем шума не более 40 дБ.

В специализированных магазинах представлено много моделей, иногда бывает трудно сориентироваться и выбрать то, что вам нужно. Надеемся, что эта статья поможет вам купить в дом надежную помощницу, которая сделает ежедневное приготовление пищи весьма удобным и безопасным для здоровья всей семьи. Также вам пригодится информация о существующих видах вытяжек.

Как функционирует кухонная вытяжка

Кухня самое популярное место в квартире. Приготовление пищи на газовой плите загрязняет кухонную атмосферу парами природного газа, продуктами горения, жировыми частичками и неприятным запахом. У обитателей квартиры постоянное вдыхание грязного воздуха вызывает сонливость, повышенную утомляемость, плохой аппетит и даже заболевания органов дыхания.

Вытяжка — практически необходимый элемент каждой кухни

Устройство вытяжки на кухне поможет избежать неприятных последствий. Рынок предлагает огромное разнообразие вытяжного оборудования. Чтобы в нем не запутаться, нужно изучить, какие бывают модели и как они работают.

Вытяжное оборудование и его устройство

Бытовая вытяжка – специализированное устройство, которое чистит воздух от примесей, дыма, неприятных запахов, выделяющихся во время тепловой обработки продуктов питания. Конструкция этого аппарата состоит из нескольких частей, таких как корпус, агрегат вентиляции, фильтры для улавливания жира, пульт управления. Жироулавливающие фильтры защищают мотор и внутреннюю поверхность оборудования от накопления жировых отложений.

Все составляющие этого оборудования делают из устойчивых к ржавлению и перепадам температуры материалов. Корпус аппарата стандартно изготавливают из нержавеющей стали. Современная модель, кроме функции очистки воздуха, может одновременно быть и украшением кухни, выполняет еще роль предмета дизайна. Поэтому, кроме нержавейки, для изготовления корпуса используют стекло, дерево, керамику, оформляют вытяжку различным декором.

Как работают бытовые вытяжки

Есть несколько типов кухонных вытяжек. Принцип работы, это главный критерий отличия моделей. Каждый тип имеет свои недостатки и достоинства. Типы оборудования по принципу работы:

  • проточного типа;
  • циркуляционного типа;
  • смешанные.

Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки

Проточная модель подключается к общей вентиляционной системе дома. Она оборудована воздуховодом, по которому загрязненный воздух выходит в общую вентиляцию. Чистый воздух поступает на кухню из других помещений или из открытых окон.

Циркуляционная вытяжка не связывается с вентиляционной системой воздуховодом. Загрязненный испарениями и запахами воздух проходит чистку в системе фильтров, а затем возвращается на кухню. Как устроена кухонная вытяжка с циркуляционным механизмом работы. Она имеет воздухосборник с системой фильтров, куда поступает загрязненный воздух кухни.

Также такой тип вытяжек для большей эффективности оснащен мощным мотором. Циркуляционные вытяжки хорошо подходят для кухонь, в которых вентиляционный канал удален от плиты. Их можно устанавливать в старых домах с плохо работающей вентиляцией. Обычно циркуляционная вытяжка оснащена фильтрами из активированного угля, их нужно периодически менять.

Смешанные вытяжки имеют воздуховод и систему фильтров. Работают они и по циркуляционному, и по проточному механизму. В зимнее время можно выставлять циркуляционный тип работы, чтобы сохранить тепло в квартире. Чтобы из проточного агрегата сделать смешанный, внутрь устанавливают систему фильтров.

Проточная вытяжка имеет один существенный недостаток. Она в выключенном состоянии мешает естественной циркуляции воздуха в кухне, потому что закрывает вентиляцию.

Это вызывает необходимость оставлять открытыми окна. Этого недостатка лишена циркуляционная вытяжка. Но у нее тоже есть свои минусы. Работает кухонная вытяжка с циркуляционным механизмом очень шумно. Это связано с повышенной мощностью мотора. Цена фильтров для циркуляционной вытяжки высокая, а менять их нужно регулярно.

Параметры выбора кухонного вытяжного агрегата

Установка вытяжного оборудования на кухне задача необходимая и в меру сложная. Прежде чем купить воздухоочиститель, ознакомьтесь с основными критериями выбора модели, вам необходимо знать принцип работы вытяжки. Важную роль играет конструкция вытяжки:

  • механизм работы воздухоочистителя;
  • тип установки вытяжки;
  • параметры размера вытяжки;
  • эффективность работы вытяжки;
  • материал, из которого изготовлена вытяжка;
  • уровень шума работы вытяжки.

С принципом работы кухонной вытяжки уже все понятно. Подробнее остановимся на других параметрах.

Типы установки бытовых вытяжных устройств

Воздухоочистители отличаются не только по принципу работы, но и по типам монтажа.

  1. Плоские подвесные модели. Они представляют собой козырек и устанавливаются над плитой на стену. Устройство кухонной вытяжки такого типа не всегда достаточно производительно, но имеет разнообразный дизайн и небольшой размер.
  2. Потолочные воздухоочистители. Крепятся они на потолок. Островные модели применимы только для больших и просторных помещений.
  3. Встраиваемые модели. Монтируются внутрь шкафа, висящего над плитой. Самый компактный вид вытяжек. Они закрываются шкафом, что позволяет не переплачивать за дизайн.

У каждого типа есть свои возможности. Плоские подвесные модели отличаются интересным дизайном. Потолочные воздухоочистители более мощные.

Размеры вытяжек

Ширина заводских кухонных моделей стандартно равна 60, 90 или 120 см. Размер воздухоочистителя должен совпадать или немного превышать размеры рабочей плиты. Для стандартной варочной поверхности шириной 60 см отлично подойдет вытяжной агрегат с шириной 90 см. Слишком большую модель с широкой горловиной, над плитой небольших размеров устанавливать не стоит, эффективность не повысится, а вот шумность значительно превысит норму.

Схема, демонстрирующая необходимое расстояние вытяжки от плиты

Перед покупкой воздухоочистителя, учитывайте, что по правилам она устанавливается на расстоянии 70 см над электроплитой, и на 80 см над газовой печью.

Из чего изготавливают вытяжки

Стоимость и срок службы вытяжного оборудования во многом зависит от того, из какого материала оно сделано. Сейчас производители изготавливают модели из нержавеющей стали, металлических сплавов, алюминия, стекла и пластика. Пластик и металлический сплав считаются самыми дешевыми материалами.

Пластик может быть более или менее прочным, в зависимости от стоимости. Модели из пластика легко мыть, они не ржавеют. Выглядит пластиковый воздухоочиститель просто и строго. Пластиковыми бывают обычно встраиваемые вытяжки.

Вытяжка с алюминиевым корпусом оптимальный вариант. Алюминий качественный и недорогой. Такие вытяжки не ржавеют, легко очищаются и подходят под любой интерьер.

Элегантные и дорогие воздухоочистители изготавливаются из нержавеющей стали или цельного стекла. Работает такая модель из нержавейки большой промежуток времени, поэтому лучше заплатить больше и наслаждаться красотой долго.

Эффективность воздухоочистителей

Эффективность оборудования определяется путем расчета ее производительности. Производительность воздухоочистителя – это объем воздуха, перерабатываемого за единицу времени. Измеряется параметр в кубических метрах за час.

Современный рынок предлагает модели с диапазоном производительности 200-1000 кубометров в час.

Чтобы рассчитать нужную производительность аппаратуры, нужно знать объем воздуха в кухне. Объем комнаты рассчитывается умножением друг на друга длины, ширины и высоты. Если готовят на кухне много и часто, а еще и курят, то производительность должна быть больше рассчитанной на 200 кубометров в час. Производительность современных моделей можно регулировать самостоятельно в зависимости от потребностей.

Уровень шума работы вытяжки

Нормальный уровень шума вытяжки 40-50 децибел

Чем больше размер устройства и ее производительность, тем больший уровень шума она создает. Шумность указывается производителями в характеристиках. Нормальный уровень шума равен до 40-50 децибел. Для уменьшения шумности производители оснащают электродвигатель подшипниками.

Дополнительные возможности вытяжек

Для повышения удобства пользователей производители оснастили оборудование дополнительными полезными функциями.

  1. Интеллектуальная система управления оборудованием. Она обеспечивает автоматическое повышение производительности в случае повышения интенсивности работы плиты.
  2. Подсветка. Обеспечивает дополнительное освещение пространства плиты. Для подсветки используют галогеновые или люминесцентные лампы, реже обычные лампы накаливания.
  3. Индикаторы уровня загрязнения фильтра. Чистота фильтра имеет ключевое значение для работы моделей циркуляционного типа. Самостоятельно следить за этим не всегда удобно, поэтому такие индикаторы весьма полезны.
  4. Интервальное включение. Она обеспечивает круглосуточную циркуляцию воздуха. Специальные датчики раз в один час самостоятельно включают аппаратуру на маленькую мощность.

Чтобы очистить атмосферу кухни от загрязнений и сохранить здоровье обитателей квартиры, нужна вытяжка. Рынок предлагает большой выбор вытяжек на любой вкус и кошелек. Самое важное, точно понимать, для чего нужно такое оборудование, как оно работает на кухне, и какие параметры помогут сделать правильный выбор оборудования.

Вытяжка на кухне – виды вытяжек. Все, что нужно знать и можно ли обойтись без них? 11 основных разновидностей

Что такое кухонная вытяжка? Это аппарат, который устраняет из комнаты продукты распада – дым, пар, неприятные ароматы, вредные примеси. Они вырабатываются во время тепловой обработки пищи.

Вытяжка для кухни состоит из нескольких компонентов:

  • корпуса;
  • приспособления для вентиляции;
  • пульта (бывает дистанционным или механическим);
  • фильтрующих компонентов, улавливающих жир.

Производители вытяжек используют компоненты, обладающие термической и коррозионной стойкостью. Для изготовления корпуса используют эмаль или нержавеющую сталь.

Для чего нужны вытяжки? Главное предназначение устройства – очищение воздуха на кухне. Так, в процессе готовки пищи жир не оседает на мебели, стенках и потолке. Так, кухонный гарнитур служит дольше, детали плит и холодильников не портятся, а хозяева чувствуют себя комфортнее, находясь на кухне. Благодаря вытяжке, испарения и дым исчезают, не попадая в смежные помещения, и не вредят здоровью.

Какие бывают вытяжки?

Эти устройства выпускаются в широком разнообразии, и каждая модель имеет уникальные функции и особенности. Чем отличаются кухонные вытяжки, и на какой остановить выбор?

Исходя из методики очистки воздуха, они бывают:

  1. циркуляционнымии;
  2. проточными.

Исходя из размещения, они бывают:

  • подвесными (плоскими);
  • купольными;
  • островными;
  • каминными;
  • встраиваемыми.

В зависимости от монтажа, они делятся на

  1. устанавливаемые на стену;
  2. устанавливаемые на потолок.

Поговорим о каждой разновидности подробнее дальше.

Из чего состоит кухонная вытяжка проточного типа? Роль вентиляционного агрегата в таком приборе выполняет воздуховод, который и занимается выведением загрязненных паров. Эти модели бывают бюджетными – например, Best ES 414 1M METXS 60 — и элитными. В последнем случае, их оснащают дополнительными фильтрационными элементами.

Положительные стороны проточных устройств:

  • высокие показатели производительности;
  • легкость использования – в дорогих устройствах фильтрационные компоненты требуют регулярного очищения, но сделать это просто, с помощью подручных средств или посудомоечной машины;
  • запускает в комнату свежий воздух вместо грязного.

Но такие устройства нельзя назвать дешевыми, даже если речь идет о бюджетных моделях. Их нужно встраивать только рядом с вентиляционным отверстием на кухне. Монтирование проточной вытяжки — сложный процесс. Если окна закрыты, доступ к чистому воздуху отсутствует.

Такие модели устанавливаются на средних и больших кухнях – там есть возможность установки дополнительного габаритного агрегата. Также важно, чтобы можно было подключить ее к вентиляционному каналу или вывести воздуховод наружу.

Из чего состоит кухонная вытяжка циркуляционного типа? В нее встроены угольные фильтры и фильтрационные элементы грубого очищения, как в модели ELEYUS Line I 60 BR. Через них проходит загрязненный воздух. Став чистым, он снова оказывается в помещении. Воздуховод в них отсутствует, поэтому они могут монтироваться там, где нет возможности подсоединения к системе вентиляции.

Читать еще:  Монтируем кухонный фартук из плитки самостоятельно

Это недорогие модели, простые в монтаже, компактные и легкие. Они идеальны для старых домов с вентиляционными системами, обустроенными не по правилам, и небольших кухонь – именно за счет автономной работы. Но производительность таких вытяжек низкая. Они сильно шумят, и со временем нуждается в затратах, связанных с заменой фильтрующих компонентов.

Мы разобрались, чем отличаются кухонные вытяжки циркуляционного и проточного типа. Теперь поговорим о дизайнерских различиях.

Что такое подвесная вытяжка? Она стандартна и компактна. Подвесные модели присоединяются к гарнитуру или стене, нависая над полкой сверху. Дополнительные модули в них отсутствуют. Благодаря компактным габаритам и легкости, подходит для небольшой кухни. Это модель плоской формы.

Очень популярны и распространены купольные вытяжки. Они представляют собой декоративный конусовидный блок, могут быть выполнены в перевернутой, зонтичной или пирамидальной форме. Последние вытяжки называют еще косыми. Подходят для просторных кухонь, ведь надежно очищают самые отдаленные уголки.

Островные вытяжки хорошо впишутся в большие, просторные и светлые помещения. Их часто устанавливают в кухнях-студиях, или совмещенных с гостиными, обычно в частных и дачных домах. Их присоединяют к потолку, над кухонным «островком» с печкой.

Каминная вытяжка – разновидность купольной. Их часто путают, но это разные модели. Чем отличается каминная вытяжка от купольной? Ее корпус – массивнее, внешне она напоминает древнюю, каминную вытяжную систему. Если первый вариант предпочтительнее для помещений в современном стиле, то каминную вытяжку хорошо монтировать к стене, или в углу, в комнате, стилизованной под деревню или старину.

Что такое встраиваемая вытяжка? Их встраивают в шкафы, напольные или навесные. Разобравшись, что значит «встраиваемая вытяжка», стоит упомянуть ее главное достоинство – установленная, она почти незаметна, поэтому можно не беспокоиться о дизайне. Могут быть циркуляционными или комбинированными.

Разновидность встраиваемой – телескопическая модель. Что такое телескопическая вытяжка? Она тоже незаметна после монтажа, но при необходимости, ее корпус может выдвигаться на длину плиты. Все встраиваемые вытяжки обычно оснащаются подсветкой.

Инновационное, малознакомое широкому потребителю устройство – слайдерная модель. Что такое слайдерная вытяжка? Это аппарат, в котором присутствует особая система ползунковых переключателей, как в Candy CBT 6130 X.

Настенные вытяжки хороши для крупногабаритных кухонь. Они смотрятся внушительно и отличаются огромной производительностью.

Потолочные, которые крепятся к потолку, подойдут для помещений разной площади.

Теперь нам известно, какие бывают кухонные вытяжки, и чем они отличаются.

Можно ли обойтись без вытяжки?

Резонный вопрос – можно ли жить без вытяжки? Некоторые хозяева полагают, что этот агрегат не относится к приборам первой необходимости. Далеко не всегда есть возможность его установить. Одним не хватает средств, другие располагают крохотным помещением, третьи не желают тратить время.

При ее отсутствии придется находить альтернативные способы избавления от пара, дыма и неприятных запахов. Можно открыть окна, или обустроить принудительную вентиляцию. Но первый вариант не подходит зимой или в жаркое время, а второй требует больших усилий.

Но можно ли делать кухню без вытяжки, ведь присутствует она не во всех квартирах и домах? Теоретически, реально не устанавливать ее сразу, сделав это потом, когда появится достаточная сумма. Но установка агрегата в готовый гарнитур может вызвать затруднения – придется подбирать место, искать варианты.

Ответ на вопрос, нужна ли вытяжка на кухне, прост. При отсутствии нормальной фильтрации жир осядет на стенах, потолке, мебели и посуде. В итоге, вид изделий будет испорчен, и снизится срок их эксплуатации. Вдыхание воздуха, загрязненного дымом и испарениями, плохо влияет здоровье человека.

Вентиляция и вытяжка – одно и то же?

Некоторые хозяева ошибочно считают, что при установке вытяжки нет необходимости в вентиляционном отверстии. Но монтирование воздуховода над плитой с полной блокировкой естественной вентиляции неверно. Эти системы могут эффективно работать только в паре.

Одно вентиляционное отверстие не справится с большим количеством пара, копоти и жира. Его мало для эффективного очищения воздуха, но именно в него проточные вытяжки выводят продукты горения. Вентиляция функционирует не только на кухне, удаляя угарный газ со всего помещения. В привычных для нас домах и квартирах она имеет вид решетки с фланцем.

При проектировании домов несколько десятилетий назад конструкторами было задумано наличие щелей между дверями и окнами. В современных помещениях естественный процесс воздухообмена часто нарушается, из-за установки герметичных пластиковых окон и дверей. Поэтому, полная закупорка вентиляционного отверстия воздуховодом отрицательно скажется на обстановке в квартире.

Размеры вентиляции оптимальны, и были рассчитаны строителями при возведении дома. Вентиляция и вытяжка работают по разному принципу, но только вместе они способны обеспечить максимальный комфорт на кухне.

Решили покупать вытяжку? Ассортимент этих устройств широк, они отличаются по характеристикам, но любая модель способна позаботиться об уюте и комфорте, уберечь гарнитур, обои. Вытяжка любой формы станет гармоничной частью помещения, дополнит интерьер. Производятся они и для потребителей с ограниченным бюджетом – не стоит тратить большую сумму на приобретение вытяжки. Перед покупкой проанализируйте, какие плюсы и минусы для вас значимы.

Вентиляция на кухне

Правильный воздухообмен на кухне и как правильно установить вытяжку

В каждой квартире есть кухня, оборудованная кухонной плитой электрической или газовой. Каждый день при приготовлении пищи на кухне скапливаются запахи и повышается влажность. Как не допустить распространения запахов и влаги по квартире и эффективно их удалить из помещения.

Устройство вентиляции на кухне

Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком. Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.

По действующим нормам СниП СНиП 2.08.01-89 кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит). При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.

Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели. Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.

Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.

Как правильно выбрать вытяжку

При выборе, для начала обратите внимание на производительность. У людей часто возникает заблуждение, что чем больше кухня, тем больше и мощнее должна быть вытяжка… Это совершенно не верно! Основные критерии для выбора исходят из размеров плиты, а так же способа работы вытяжки. Их бывает два, отвод и циркуляция.

Лучшим выбором для кухонь в многоквартирных домах являются вытяжки с функцией циркуляции воздуха, оснащенными качественными фильтрами. Они справляются со своей задачей на 100%! Улавливают капли жира и избавляют от запахов.

Но многие считают, что этого недостаточно, и их выбор останавливается на вытяжке с отводом воздуха. Воздуховод можно вывести двумя способами, первый через стену на улицу, второй – в канал общедомовой вентиляции.

Первый случай более эффективный, но и более затратный, так как необходимо вызывать специалистов для бурения отверстия в стене. Здесь еще возникает множество нюансов, дополнительное утепление воздуховода, возможность проникновения холодного воздуха в помещение, так же возможные жалобы соседей на запах и еще множество моментов, о которых мы напишем в другой статье. Поэтому большинство выбирает второй способ – смонтировать воздуховод в общедомовую вентиляцию. Казалось бы, идеальный выход, но многие не задумываются о том, как правильно смонтировать этот воздуховод.

Во первых, нужно знать, что пропускная способность канала естественной вентиляции ограничена и составляет всего 150-200 м3час, и подключение вытяжки производительностью 1000 м3час, не даст Вам желаемого эффекта.

Во вторых, нельзя полностью перекрывать вентиляционную шахту, ведь естественная вентиляция в доме работает круглосуточно, а вытяжка включается 1-2 раза в день. Перекрыв вентиляционный канал, Вы нарушите работу естественной вентиляции.

Что бы не нарушать воздухообмен необходимо использовать сдвоенную решетку с переходником, что бы воздух имел возможность беспрепятственно уходить в вентиляционный канал, даже когда вытяжка выключена. Иначе, когда она не работает, воздухообмен в помещении прекратится совсем и это пагубно скажется на Вашем же здоровье.

Ремонтируем кухонную вытяжку самостоятельно

  • Как устроена вытяжка
  • Как сменить двигатель вытяжки
  • Что делать, если сломалась панель управления
  • Что делать, если вытяжка не включается
  • Вытяжка работает, но не устраняет запахи
  • Не работает освещение
  • Как сохранить работоспособность

Ремонт кухонных вытяжек практически всегда оправдан с финансовой точки зрения, починить своими руками несколько мелких неисправностей вполне по силам каждому домашнему мастеру.

Как устроена вытяжка

Прежде чем начать ремонт вытяжки своими руками, стоит разобраться в ее устройстве. Такая техника может быть вытяжного (отводящего) или рециркуляционного типа (воздух очищается и выпускается обратно), но у обоих видов главным рабочим элементом всегда является асинхронный двигатель (8).

Кроме того, в такой технике обязательно будет вентилятор (2), который может оказаться осевым или тангенциальным. Осевой представляет собой лопасти, «затягивающие» внутрь воздух. Воздушный поток будет проходить по оси вращения двигателя. Вентиляторы тангенциального типа представляют собой равномерно расположенные по кругу лопасти-лопатки. Такой вентилятор предпочтительнее – его принцип работы обеспечивает увеличенный КПД.

В вытяжке обязательно будут и фильтры. Например, бюджетный угольный фильтр (9) надевается на круглое входное окно мотора, а более дорогостоящей фильтровальной конструкцией с угольными гранулами будет та, которая имеет прямоугольную форму и установлена сразу за жировым. Жировой фильтр, в свою очередь, находится сразу за рабочей поверхностью (12). Существуют также тканевые фильтры и изделия из бумаги с пропиткой (одноразовые), однако сейчас наибольшее распространение получили сетчатые многоразовые металлические жироулавливатели.

Что же касается панели управления, то она бывает сенсорная или механического типа, но всегда будет представлять собой общий блок, как показано на фото ниже.

Если в приборе предусмотрено изменение скоростей, то в обязательном порядке присутствует схема, формирующая управляющее напряжение. Конструкция также дополняется освещением. Это могут быть лампы накаливания, галогенные или светодиодные лампы.

Читать еще:  Как правильно выбрать кухонную вытяжку и рассчитать мощность

Отремонтировать вытяжку своими руками несложно, если действовать по определенному алгоритму. Понятно, что вначале нужно определиться с проблемой.

В случае, когда сломалась вытяжка и не включается, обязательно нужно проверить работоспособность встроенного освещения. Таким образом отслеживается целостность цепи питания, правильность подключения к розетке. Если лампочки работают, то проблема заключается в двигателе или системе управления, в этом случае вам нужно купить новые запчасти, которые подходят к модели вашей вытяжки и одобрены производителем.

Запчасти для кухонной вытяжки продаются в специализированных магазинах запчастей для бытовой техники и в интернет-магазинах.

Как сменить двигатель вытяжки

  1. Отключите электропитание вытяжки.
  2. Снимите фильтры, потянув за язычок. Открутите нижнюю панель вытяжки, придерживая ее снизу, чтобы она не упала.
  3. Отключите разъемы проводов подсветки, таким образом, вы отсоедините обе панели друг от друга.
  4. Снимите вытяжку или извлеките ее из шкафа, открутив винты, и положите ее аккуратно на пол. Внимание, вытяжка тяжелая, поэтому снимать ее желательно с напарником.
  5. Снимите с двигателя вентилятор, освободив пружинный зажим или другое крепление.

  1. Теперь нужно снять двигатель. Для этого отключите зеленый провод заземления с винта на корпусе вытяжки, а затем перережьте провода, подключенные к двигателю. Снимите 3 винта с крепежной пластины, как показано на фото ниже, уберите эту пластину и вытащите двигатель вентилятора из вытяжки.
  2. Подключите новый двигатель к крепежной пластине, затем поместите его в корпус вытяжки, провод заземления обратно.

  1. Установите обратно лопасти вентилятора, закрепив пружинный зажим. Установите или встройте вытяжку на свое место, закрепите обратно все панели корпуса и подключив электропитание, проверьте работу нового двигателя.

Что делать, если сломалась панель управления

Если мотор все время функционирует, но не меняет скорость, то в 92% случаев проблема кроется в панели управления. Лучше и легче в этом случае просто купить новую и заменить, чинить плату своими руками довольно сложно.

А теперь рассмотрим возможные мелкие неисправности вытяжки.

Что делать, если вытяжка не включается

Здесь возможных неисправностей оказывается несколько:

  1. Устройство может оказаться не подключенным в электрическую сеть. Нужно проверить и сам факт подключения, и наличие напряжения в розетке.
  2. Работоспособность выключателя проверяется тестером. Если этот элемент не «прозванивается», он подлежит замене.
  3. Может оказаться, что проблемы с электропитанием. Они могут возникнуть из-за поломки автомата или выхода из строя предохранителей.
  4. Вилка питания также может выйти из строя. Кстати, в вилке может находиться встроенный предохранитель, который может перегореть – в этом случае потребуется его замена.
  5. Внутренняя электропроводка устройства так же может провоцировать сбои. Ее обязательно проверяют тестером, а обнаруженные плохие контакты устраняют, подтягивая винты или обжимая наконечники плоскогубцами.
  6. А вот неисправности электродвигателя требуют капитального ремонта и вмешательства профессионалов.

Вытяжка работает, но не устраняет запахи

Если при работающей вытяжке в кухне все равно остаются посторонние запахи, то, скорее всего дело в фильтре. Эффективность работы вытяжки снижается, если он вовремя не заменен (не очищен). Например, угольный фильтр, расположенный сразу за воздухозаборной решеткой, обязательно должен заменяться примерно раз в 3 месяца. Фильтр такого типа может быть разборным, тогда в нем меняются только угольные гранулы (фото слева).

Одноразовые жироулавливающие фильтры (бумажные и тканевые) так же подлежат замене. Они не восстанавливаются и стирать их нельзя. А вот металлические сетчатые конструкции нуждаются в регулярной очистке (их даже можно мыть в посудомоечной машине – ориентировочно раз в месяц).

Если вы удостоверились, что проблема не в фильтре, то решить проблему можно следующим образом — увеличьте время работы устройства, включая его за несколько минут до включения конфорок и выключая через четверть часа после того, как плита окажется свободной.

Не работает освещение

Если не работает освещение вытяжки, то все можно починить своими руками по следующему алгоритму:

  1. В случае, когда вентилятор вращается без сбоев, а вот освещение никак не включается, лампочка просто заменяется на новую.
  2. Когда же замена лампочки не помогла решить проблему, стоит проверить работоспособность выключателя освещения, скорее всего в нем просто отошел провод.

Как правильно установить вытяжку, встраиваемую в шкаф

В этой статье я расскажу о монтаже встраиваемой в шкаф кухонной вытяжки. Объясню, как устроен и работает прибор, какие инструменты и материалы понадобятся для работы. Приведу пошаговую инструкцию установки с фотографиями, с которой справится и новичок.

  1. Как устроена и работает вытяжка
  2. Монтаж кухонной вытяжки
  3. Подготовка шкафа
  4. Установка конструкции в готовый шкаф

Как устроена и работает вытяжка

В проточном режиме работы всасываемый воздух проходит через жироулавливающие фильтры. После воздушная струя отводится в воздуховод и через обратный клапан выводится наружу. Обратный клапан пропускает воздух только наружу — препятствует его возврату в помещение.

Воздуховоды бывают гофрированными из алюминия или из поливинхлорида с гладкой поверхностью. Не входят в комплект вытяжки. При покупке учитывают поперечное сечение трубы с паспортными данными модели и возможностями мотора.

В циркуляционном режиме работы воздух не выводится наружу. После прохождения через жироуловители он перенаправляется в угольный фильтр. Здесь воздух очищается от вредных химических соединений и запахов и в том же объеме выводится обратно в кухню. В комплект большинства моделей угольный фильтр не входит — нужно приобретать отдельно, а в последующем менять не менее 4-х раз в год.

Зачем это нужно? Очистка воздуха проточной моодели более эффективна. Однако при сильных морозах такой режим работы приводит к быстрому охлаждению помещения. В этом случае можно подключить циркуляционный режим.

Схема вентиляции на кухне

Модели оборудуются двумя типами управления — механическим и электрическим. Механический тип управляется нажатием кнопок или движением ползунка. Электрический тип управляется сенсорными кнопками или пультом ДУ.

Все виды, которые встраиваются оборудуются подсветкой. В основном светильники располагаются рядами — вдоль одного, двух или всех краев корпуса.

Все составные прибора размещаются внутри корпуса. Он изготавливается из пластика или металла, в качестве функциональных и декоративных элементов применяются полимеры, стекло или дерево.
Самый важный показатель вытяжки — производительность.
Оборудование в течение 1 часа должно поменять воздух в помещении 12 раз. Чтобы узнать минимальную производительность (P) вытяжки, площадь кухни (S) умножают на высоту потолков (H) и умножают на 12. P= SхHх12.

Монтаж кухонной вытяжки

Перед приобретением любой можели учитывают особенности кухонного шкафа. В среднем ширина встраиваемых вытяжек от 60 до 90 см, глубина от 25 до 50 см, высота от 13 до 15,8 см. Эти параметры совпадают с габаритами большинства подвесных шкафчиков. Если нет, то каркас собирают с нуля.

Для монтажа понадобятся инструменты и материалы:

  • дрель и сверла 5 и 10 мм;
  • электролобзик;
  • отвертка фигурная;
  • рулетка, столярный уголок и карандаш;
  • одинарные пластиковые уголки 4 шт.;
  • при установке гофрированного воздуховода: хомут 2 шт.;
  • при установке пластикового воздуховода: переходники, колена, силиконовый герметик.

В отличие от купольной вытяжки, встраиваемая практически незаметна на кухонном гарнитуре

Подготовка шкафа

Приведем пример установки вытяжки в готовый кухонный шкаф с распашными дверями.

С каркаса снимают двери, открепив петли. Потом убирают нижнюю поверхность шкафа. Для этого расшивают заднюю стенку корпуса и выкручивают боковые конфирманты.

В случаях, когда шкаф шире модели — на нижней поверхности вырезают отверстие нужного размера.

При этом корпус должен вплотную подходить к передней стенке шкафа:

  • измеряют параметры вытяжки;
  • карандашом и столярным уголком наносят разметку на полке;
  • сверлят отверстие 10 мм для входа пилы;
  • электролобзиком прорезают необходимое отверстие.

В стандартных шкафах вытяжка крепится за среднюю полку. Если это просто короб, то за нижнюю поверхность. В любом случае полка должна быть установлена на уровне равной высоте вытяжки так, чтобы корпус был полностью затопленным в каркас шкафа.

Поэтому среднюю полку демонтируют. Измеряют высоту вытяжки, делают разметки на каркасе шкафа и устанавливают полку на нужном уровне.

Для этого используют одинарные пластиковые уголки. Сначала их прикручивают к самой полке. Шкаф кладут на заднюю стенку и, приложив полку к нужному уровню, сверлом отмечают места для саморезов и фиксируют.

До установки полки размечают места крепления и углубляют их сверлом. На верхней поверхности корпуса есть монтажные отверстия и к комплекту прилагается шаблон.

На средней полке вырезают отверстие для воздуховода. Для этого по центру полки чертят линию и отмечают место для воздуховода, измерив параметры расположения на вытяжке. К нему прикладывают переходник от воздуховода и прочерчивают круг отверстия.

В размеченном месте сверлом делают отверстие 10 мм для прохода пилы и вырезают электролобзиком.

Шкаф под встроенную вытяжку

Также на полке нужно вырезать отверстие для кабеля питания так, чтобы в нее свободно проходила вилка.

Проверяют соответствие отверстий к деталям модели.

Чтобы замаскировать кабель, розетку устанавливают за шкафчиком. Для этого прорезают отдельное отверстие на стенке мебели. Розетку желательно заземлить.

Таким же образом проделывают отверстие для воздуховода на других полках (если есть) и поверхности шкафа. Они уже могут быть не только круглыми, но и прямоугольными. Ориентируются на сечение воздуховода.

Установка конструкции в готовый шкаф

После готовности шкафа закрепляют саму вытяжку. Для этого на корпусе прибора предусмотрены монтажные отверстия. Закрепляют саморезами или болтами в размеченные углубления на полке.

Схема встраивания вытяжки в шкаф

Шкаф подвешивают на стену.

После приступают к монтажу воздуховода. Вначале на отверстие вентиляционного канала устанавливают решетку с фланцем и обратным клапаном.

Гофрированный воздуховод крепится просто. У каждой модели на выходе установлен переходной фланец, на нее накидывается воздуховод и затягивается хомутом. Второй конец гофрированной трубы закрепляют на верхнем фланце. Не стоит делать сложных сгибов — это повысит шумность и снизит производительность.

Пластиковый воздуховод потребует больше времени и усилий. Для начала нужно правильно рассчитать длину, приобрести переходники, соединительные элементы и колена для сгиба в разные стороны. Соединяя трубы и колена воздуховод можно провести к любому месту расположения вентканала.

Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки

Воздуховод нужной длины продевают через верхнее отверстие, нижний конец вдевают на переходной фланец вытяжки. На верхний конец вдевают колено и закрепляют на фланце вентиляционной решетки. Все стыки промазывают силиконовым герметиком.

После этого можно подключить и проверить, как она работает. В завершении работ закрепляют двери на петли.

Мы сами установили встроенную вытяжку с пластиковым воздуховодом в шкафчик из кухонного гарнитура.

Монтаж вытяжки следует проводить в соответствии с правилами электо- и пожарной безопасности

Средняя полка осталось функциональной — теперь над плитой хранятся все специи. Получается, что сэкономили полезное пространство и деньги. Средняя цена на такие работы в специализированных компаниях — 3000 рублей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector